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土豆这么做,好吃得能把碗底舔干净!

2017-07-30 佛山吃货圈


人人皆爱的土豆君

变着法儿的将它做成千百种美食

总之,就是要美美的吃掉它!!


各位土豆控们!别眨眼,看好啦!



这么带感真的好吗?

土豆果然是国民最爱啊



土豆的n种销魂吃法!

绝对让你口水直流!

赶快来学着做吧!



酸辣土豆丝



1、准备好土豆,洗净去皮,切片后弄成细丝,注意不要太细,否则容易炒融。切好的土豆丝放入冷水中浸泡,防止氧化。还有必不可少的醋,可以让土豆的口感更加脆。



2、没有这刀工,也可以直接把土豆放进搅拌机里,30秒后拿出来,完美!



3、热锅里放点冷油,蒜碎爆香,把土豆丝下锅,翻炒,加点辣椒;



4、配料的作用也不容小觑,口感体验全在于它的衬托啦~



5、快速炒匀,这道五星酸辣土豆丝就做好了。




TIPS :夏天还能放到冰箱里,随时随地拿出来当小吃,一点也不会发胖哟~



尝一口,土豆丝根根分明,特别脆口,酸中带辣,辣中又隐约有点麻,吃在嘴里层次感很强,胃口一下子就打开了。

土豆牛肉沫


350克牛肉(切末)、适量油、1个洋葱(切丁)、2瓣大蒜(切末)、1个土豆(切丁)20克咖喱粉 5克姜黄 少许孜、糖、黑胡椒、适量盐、350毫升牛肉清汤 、10克玉米淀粉 、适量豌豆




开火热油,放洋葱和蒜末,煸炒出香味,加入土豆丁,煮10分钟。



放牛肉末,翻炒至焦黄色。放咖喱粉、姜黄、孜然、糖、黑胡椒、盐,翻炒均匀。





倒入牛肉汤和玉米淀粉的混合物,盖锅,改慢火炖10-15分钟,收汁装盘。




如果喜欢,可以加点豌豆,使用前要焯水一次,煮熟。



这碗饭,成品色泽金黄明亮,

酥糯咸鲜适口,是米饭的超级杀手,

好吃的直流口水呢~

新奥尔良烤土豆


食 材 :土豆、芝士片、肉沫、盐

做 法 :1、将土豆带皮洗净后,用到切成片,注意不要切断

2、将芝士切成薄片,塞入土豆片的缝隙中

3、将装好的土豆放入烤箱中烤20分钟左右,然后拿出

4、撒上调味品和肉沫、葱花、烤肉料等,放入烤箱再烤5分钟左右即可

土豆小酥饼



1、将土豆煮熟之后,切成几大块的,然后再搅成泥状。

再顺势加入面粉、少许油盐、葱花、胡椒粉,将其与配料拌匀。



2、揉成一个个圆状,放在油锅里煎制,一开始用小火不断翻面。



3、闻到香味、两面呈金黄色后,可以捞起上盘,放点葱花,早餐、下午茶都可以吃~





看完了这篇推文的土豆控们

内心一定是崩溃的

四肢是颤抖的……


· End ·


如果喜欢本文就给小编一个

老板说,一个给小编涨两毛♪(´▽`)

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